Ella Mae Morse

Solid Potato Salad

Solid Potato Salad est une excellente chanson swing de la polyvalente Ella Mae Morse, enregistrée avec l'orchestre de Freddie Slack en 1943, alors qu'Ella Mae n'avait que dix-huit ans. On s'est demandé si les paroles avaient une autre signification sous-jacente, mais le consensus semble être qu'il s'agit simplement d'une chanson excentrique sur la bonne nourriture. La chanson s'ouvre sur une intro percutante de quatre mesures qui mène au couplet de huit mesures, avec une reprise rapide du groupe pour le refrain vocal. Le chant est soutenu par les saxos pendant les seize premières mesures. Les trombones soutiennent les huit mesures du milieu, et les saxos reviennent pour les huit dernières mesures. Une rapide modulation chromatique fait passer le morceau au chœur instrumental (AABA) qui est composé d'un ensemble, d'un solo de ténor, d'un ensemble et d'un solo de piano, et se termine par une modulation vers la tonalité d'origine (fa) pour le demi-chœur vocal final, avec un remplissage vocal solo et un fioriture de l'orchestre pour conclure. Il s'agit d'un morceau très dynamique qui, à 145 bpm, convient parfaitement aux danseurs de swing. Il n'y a pas de double de saxophone et la tonalité du chant est en fa.